Gagliole im BriefCastellina in Chianti, im November 2004 Liebe Gagliole-Freunde Kaum ist die Weinlese zu Ende, beginnt die Olivenernte. Pur Arbeit ist stets gesorgt. Der Jahrgang 2004 ist vielversprechend. Die guten Wetterverhältnisse während des Sommers und der Vendemmia boten ideale Voraussetzungen fùr einen qualitativ und quantitativ hervorragenden Wein. Doch wir müssen uns nicht bis zur Heranreifung dieses Jahrgangs gedulden, denn der aussergewöhnlich gute Gagliole 2003 kommt schon im nächsten Frühling in den Verkauf. Seit dem Sommer ist der bekannte Önologe Dr. Stefano Chioccioli an die Stelle von Luca D'Attoma getreten. Auch an dieser Stelle mochten wir Luca für seine grossen Verdienste beim Aufbau unseres Weingutes über viele Jahre herzlichst danken. Stefano Chioccioli wird den bisherigen Stil der Gagliole Weine weiterführen. Als einer der profiliertesten Önologen der Toskana wird er mit uns und unseren Mitarbeitern zusammen versuchen, die Besonderheit unseres Weines, der aus einer historischen Zone mit einzigartigen Lagen stammt, noch vermehrt herauszuarbeiten. Der Sangiovese aus Gagliole soll sich von seiner besten Seite zeigen. Unsere Weine des aussergewöhnlich guten Jahrgangs 2003 werden dreistufig angeboten. Das Fundament der Qualitätspyramide bildet der "Rubolo", ein Chianti Classico, der bei Mövenpick Weine für weniger als CHF 20.— angeboten wird. Die zweite Stufe bildet das Flaggschiff "Gagliole", ein IGT der aus 90% Sangiovese und 10% Cabernet Sauvignon assembliert wird. Die Spitze der Pyramide bleibt schliesslich dem "Pecchia" vorbehalten, dem aus einer speziellen Lage stammenden Sangiovese. Der Rubiolo kommt schon im Januar in den Verkauf, während der Gagliole und Pecchia erst im Frühjahr zu haben sein werden. Wir sind überzeugt, dass Sie die Begeisterung für unsere Weine des Jahrgangs 2003 mit uns teilen werden. Mit herzlichen Grüssen Ihre Monika und Thomas Bär |
