Nachdem wir Ihnen in unserem letzten Newsletter unseren Rubiolo Chianti Classico vorgestellt haben, ist es nun an der Zeit, einen Schritt weiterzugehen und seinen älteren Bruder kennenzulernen: den Chianti Classico Riserva. Wenn Rubiolo der charmante Bonvivant in Leinen ist, dann ist die Riserva der elegante Gentleman im Smoking – mit einem Hauch Abenteuerlust.
Doch was macht einen Chianti Classico Riserva so besonders? Kurz gesagt: Er ist der „VIP“ der Familie. Bevor er sich der Welt präsentieren darf, muss er mindestens zwei Jahre reifen. Diese Zeit verleiht ihm Tiefe, Komplexität und eine außergewöhnliche Eleganz. Ein Wein für besondere Momente – oder für jene Dienstagabende, an denen Sie sich etwas wirklich Gutes gönnen möchten.
Unser Gagliole Chianti Classico Riserva verkörpert diese Philosophie in vollendeter Form. Er stammt aus einem Weinberg auf einem natürlichen Hochplateau, 450 Meter über dem Meeresspiegel gelegen und nach Südwesten ausgerichtet – im Herzen der berühmten Conca d’Oro von Panzano. Dort bringen neu gepflanzte Sangiovese-Klone Trauben mit kleinen Beeren und dicker Schale hervor – wahre Lichtsammler, die jede Nuance der sanften Septembertage einfangen.
Der lehmig-tonige Boden, reich an Gestein und ausgewogen in Ton, Sand und Schluff, erlaubt es den Reben, tief zu wurzeln und sich während des gesamten Vegetationszyklus optimal zu versorgen. Das Ergebnis ist ein Wein, der die Essenz von Panzano in Chianti in sich trägt: klar, präzise, vielschichtig – durchdrungen von der Komplexität des Bodens, der Leuchtkraft des toskanischen Lichts und der Frische der Meeresbrisen, die das Mikroklima dieser besonderen Gegend prägen.
Sangiovese ist das Herzstück all dessen: Er verleiht dem Wein seine lebendige Säure, Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und eine feine erdige Würze. Jeder Schluck gleicht einem Spaziergang durch die Hügel der Toskana – eine Landschaft, die man Schluck für Schluck genießen sollte.
Unsere Riserva vereint all diese Elemente in einem harmonischen Zusammenspiel von Kraft und Eleganz. Ein strukturierter, doch seidiger Wein mit einem langen, samtigen Finale, das Lust auf den nächsten Schluck macht. Ein stiller Erzähler – perfekt für ein besonderes Abendessen oder ein ehrliches Gespräch.
Chianti Classico Riserva ist mehr als ein Wein: Er ist ein Moment zum Innehalten. Und unsere Gagliole Riserva ist seine authentischste Form.
In diesem Sinne: Zum Wohl!
Auf große Brüder – und auf die kleinen Freuden des Lebens.
Giulio Carmassi
Winzer
Gagliole Wines