Il ritorno del cemento
Quando si pensa alle fasi della vinificazione e dell’affinamento ed ai materiali in esse impiegati, il primo ad affiorare alla mente è ...
22 Feb 2021
News
22 Feb 2021
La leggenda del Gallo Nero
Il marchio-logo che da sempre distingue le bottiglie di Chianti Classico è il "Gallo Nero", storico simbolo dell’antica Lega Militare d...
27 Gen 2021
Ribollita
Conosciamo tutti la ribollita come piatto di recupero per eccellenza della tradizione culinaria toscana. Le origini di questa pietanza ...
27 Gen 2021
Potatura
Durante i mesi invernali il ritmo della natura si rallenta, nonostante ciò c’è ancora molto lavoro da fare in vigna. È proprio tra fine...
27 Gen 2021
Chianti Classico Riserva 2018
CHIANTI CLASSICO RISERVA 2018
Dalla Conca D’Oro di Panzano in Chianti
Nella magnifica Conca d’Oro di Panzano in Chianti, tra le aree...
21 Dic 2020
21 Dic 2020
“L’Olio nuovo” è finalmente arrivato!
La stagione agricola 2020 si conclude come di consueto con l’imbottigliamento dell’Olio Extra Vergine di Oliva di Gagliole.
Un’a...
21 Dic 2020
Gagliole IGT 2017
Dalla Conca D’Oro di Panzano in Chianti
Gagliole IGT 2017
Due parcelle per un vino verticale e profondo
Nella magnifica Conca d’Oro d...
02 Nov 2020
Latest releases from Bruce Sanderson on Wine Spectator
Colli della Toscana Centrale Valletta 2017
Score: 91
Release Price $45
Country Italy
Region Tuscany
Issue: Oct 31, 2020
Tasting No...
23 Set 2020