Rubiolo
Chianti Classico D.O.C.G.
Erzeugt aus Sangiovese Trauben. Gärung in Edelstahl und Ausbau zu 50% in Barriquen aus französischer Eiche und zu 50% in Zementtanks. Drei Monate Verfeinerung auf der Flasche, bevor der Wein in den Handel kommt. Ein weicher, fruchtbetonter, angenehmer Wein mit süßen und harmonischen Tanninen.
Er sollte bei einer Temperatur von 18° C getrunken werden.
Schönste Trinkreife: 3-5 Jahre nach Markteinführung.
